油莎豆可成为新型生物质能源。
油莎豆是典型的不干性油脂，可生产生物柴油(脂肪酸---)、也能生产生物---和生物机油。我国生产生物柴油的能源树有许多种，如麻疯树、元枫果、黄连木、乌桕、文冠果等，从栽培到进入盛果期一般需要6年，油莎豆是一年生作物，具有---优势。油莎豆生物柴油可有效减少碳排放，减排各种污染物95%以上，减少使用普通柴油对---的污染，对治理---和保护生态环境可发挥重要作用(瞿萍梅等，2008)。同时，油莎豆榨油机供应商，油莎豆生物柴油具备优良性、生物降解性、安全性等优良性能，是的生物质能源。
油莎豆源于西非沙漠，于60年代引进，黔西南油莎豆榨油机，由于油莎豆收获机械化难题没有得到解决，以致未能大面积推广种植。湖北欧博美生态食品有限公司种植两千多亩通过三年努力，自立研发收获设备，解决了油莎豆收获难问题。并与有关科研单位联合，产品研发取得成功，现已拥有数千亩基地，实现了油莎豆领域产业化运作体系，油莎豆榨油机报价，具有“国内---、油莎豆产业---”的---特色。并荣誉推出油莎豆系列产品——“出发”植物蛋白饮料和食用油。
油莎豆又名油莎草、铁荸荠，原产于北非和地中海地区，地下长圆形的根状茎可生食、加工，果实含油率27％左右，是一种综合利用价值较高的油、粮多用作物。
油莎豆易种好管，耐旱、耐涝、耐瘠薄，适宜在河滩、荒地、荒山、荒坡种植。经北京、河北、湖南、湖北、山东、四川、新疆等地试种，一般亩产750～1000公斤；在瘠薄土地上种植，产量也可达300～500公斤。因此，可充分利用河滩、废弃荒地广泛种植。
油莎豆生育期110～120天，油莎豆榨油机， 3月初到7月都可播种。可错开农忙季节，巧用农闲的时间和劳力。与其他农作物间作、套种，尤其是在幼林果园里套种，既可肥地改土、遮阴、抑制杂草、防止水土流失，又可增加前期收入，一举多得。
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