在许多地方种植以后，可以发现油莎豆不仅品---良，而且产量也高。另外它的利用价值很大，能够作为粮食、制油、饲料的经济作物。首先它能够为饲养牲畜提供充足且的饲料；第二它还能被用于榨油、制糖等；第三收获后剩下在土里的果子，第二年还能够再继续生长发芽，所以年年都有收成。
除了上面所说的，油莎豆的营养成分也很丰富。首先，它所含有的油zhi成分很丰富而且还十分优良，是制油的原料来源；第二，它所含的淀粉含量也---；第三，它所含的糖分也很多；第四，它所含有的蛋白质也很多。由此可见，它能够提供给人们的营养物质是十分丰富的。但是有些人并不了解它的所有价值和作用，因此在发展种植和延长产业链的时候就遇到了很多的阻碍。
所以，要将它---的利用起来就要将它的价值利用起来，形成产业化和规模化生产发展油莎豆。现在各个部门已经开始将这个工作不断推进了，油莎豆终于有翻身的机会了！
油莎豆可成为新型生物质能源。
油莎豆是典型的不干性油脂，可生产生物柴油(脂肪酸---)、也能生产生物---和生物机油。我国生产生物柴油的能源树有许多种，如麻疯树、元枫果、黄连木、乌桕、文冠果等，从栽培到进入盛果期一般需要6年，油莎豆是一年生作物，具有---优势。油莎豆生物柴油可有效减少碳排放，减排各种污染物95%以上，减少使用普通柴油对---的污染，对治理---和保护生态环境可发挥重要作用(瞿萍梅等，2008)。同时，油莎豆油设备报价，油莎豆生物柴油具备优良性、生物降解性、安全性等优良性能，是的生物质能源。
油莎豆的优势
由于油莎豆具有---优势，已被列入<全国种植业结构调整规划（2016-2020年）>作物品种，是我国大力推广的新型油料作物。
（1）油莎豆含油脂量---20%～30%，富含不饱和脂肪酸，是目前已知在块茎中积累大量油脂的特种经济作物。每 100公斤油莎豆可榨油18～20公斤，而每100公斤大豆可榨油12～18公斤。同时油莎豆油色泽清亮、风味清香，具有坚果油的香味，油莎豆油设备，零摄氏度不结冻，久放不易变质。油莎豆油中不饱和脂肪酸含量超过70%，其中亚油酸和亚麻酸这两类人体必需的脂肪酸在油莎豆油中的含量比在橄榄油中还高（侯朝雷等，南平油莎豆油设备， 2018），且这两类脂肪酸的比率更接近卫生组织确定的比例4:1（见表1）。由于亚油酸是合成素的主要物质，能促进生长发育，油莎豆油设备厂家，调节人体生理机能，促进胆固醇正常代谢，因此油莎豆被认为对、高以及机体代谢紊乱等---具有一定---功效，属于一种比较的保健食用油
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