植物油与动物油主要有以下一些区别:
1、形态不同:在通常温度下,动物油多为固体状态,小型动物油脂提取设备什么牌子好,植物油多为液体状态;
2、熔点不同:动物油的熔点高,植物油的熔点低;
3、吸收率不同:一般来说,熔点低的油,越接近机体体温的油,吸收率越高,可达97.98%,一旦油的熔点超过50度,马鞍山动物油脂提取设备什么牌子好,人体就难于吸收,全自动动物油脂提取设备什么牌子好,所以植物油比动物油容易被人体吸收。
4、脂肪酸不同:动物油含饱和脂肪酸多,植物油含不饱和脂肪酸多。窗体顶端
5、胆固醇含量不同:动物油中含较多的胆固醇,而植物油基本上不含胆固醇。
6、吸收---的种类不同:脂肪是脂溶性---的溶剂,脂溶性---有四种:---a、---d、---e和---k。动物油能吸收---a和---d,植物油能吸收---e和---k。
人类自古食用动物脂肪,其历史长达数百万年,并且由此得以进化,可以说,动物油是人类的“和守护神”。
而我们食用加工植物油始于19世纪初,大量食用是在20世纪70年代。
算下来,也就短短的40多年,植物油就以迅雷不及掩耳之势迅速霸占了厨房,几乎取代了所有动物脂肪。
据下图,从70年始,上大部分地区的植物油消费,出现明显的增长趋势▼
(黄线代表亚洲)
统计显示,到2015年,我国食用油消费量已经达到3295万吨,---,大幅超过---第二的欧盟2591万吨,具体如下图所示▼
在所有植物油中,---尤以大豆油和菜籽油的消费,其次是棕榈油,花生油▼
其实,这个情况从超市里植物油的摆放就能清晰预见,一排排大豆油和菜籽油总是放在显眼的位置。
当然植物油的“---”离不开生产技术的---,以及20世纪50年代提出的反对饱和脂肪和胆固醇的“脂肪假说”——要降低---病,就要避免动物脂肪,选择植物油。
有趣的是,在20世纪初,动物黄油的消费量为每人18磅,植物油几乎不存在,和---病很罕见。
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产品优势:能源损耗低,得油率好,自动化程度高。
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近几年以来,我国动物油生产对卫生、等要求越来越高.原来老试熔炼锅已经随着消费水平的提高不符合现代化生产。我公司根据国内动物油脂行业目前发展前景,针对老式火炼动物油设备的缺点和广大客户对新工艺的需求,成功研发负压熔炼制取提炼技术。我公司把原来单一火炼,人工操作复杂的炼油设备设计为高大的自动化流水线作业;采用导热油为热媒,吸收应用大型油脂生产中的负压生产工艺,生产效率---提高;设备生产自动化程度高,---降低了人工成本;油脂---提炼率,酸价低,颜色好,节能 ,整体生产过程中为密闭式生产,---弥补了之前车间卫生差的不足,适应了目前提倡的政策,改变了之前多数人对动物油脂生产的负的看法;设备生产多元化,适应多种动物油生产原料,将动物油脂生产行业推向了一个,正规的新台阶。
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