发展油莎豆产业的优势
油莎豆的经济价值
油莎豆的综合经济价值---，油莎豆榨油机厂家，可以开发多种产品。
(1) 茎叶可做绿色饲料。油莎豆分蘖强，地上茎叶---1-1.5 m，无茎秆，叶细长，叶片平均长67cm，宽0.5cm，油莎豆榨油机生产厂家，亩产鲜草3000 kg，干草1000 kg，茎叶营养丰富，含粗脂肪7.6%-8.9%、糖10.6%、粗蛋白质9. 8%和粗纤维19.3%，可直接或打浆后饲养牛、羊、兔等食草动物;干草可打成粉状调配混 合饲料，饲养鸡、鸭、鹅等家禽。
(2) 根系具有---价值和萃取精油。油莎豆在生长期内，临沂油莎豆榨油机，其地下须根释放一种清香的特殊气味，使整个植株不生病虫害。油莎豆地下根系繁多，每株有200 -500根，长5-20 cm，晒干后，油莎豆榨油机供应商，有清香气味，有养神明目功效，并能萃取精油。
(3)油莎豆块茎可加工食用油。油莎豆富含油脂，一般含量20% -30% ，有的---36% ， 是榨取食用植物油的重要原料。油莎豆油富含不饱和脂肪酸，含量达80%以上，其中油酸含量 64.12%，亚油酸含量15. 14% ，是的食用油。油莎豆油油质清纯，食味醇香，其营养价值与花生 油相似，ve含量与山茶油相似，高于橄榄油
油莎豆---吃，其味既如花生，又似核桃，吃起来满嘴油香，但比花生多一些甜味，比核桃又多一些水分。有人将油莎豆称为“地下核桃”，又有人称它为“浓缩食品”或“天然食品加工厂”。总之，对它用尽了赞美的话。
油莎豆的确---，富含脂肪、淀粉、糖分、蛋白质、纤维素、树脂等，含酶就有10种之多。而灰分只有2%，也就是说基本没有什么可浪费的。
油莎豆姓“油”，就先说油吧。油莎豆含油率zui高36%，zui低也有10%。我国栽培的油莎豆含油率在15～30%，综合在20~30%。我们刚引入的油莎豆zui初含油率只有12.27%，种了一年就上升到22.18%。油莎豆不仅含油多，品质也---，可与zui好的橄榄油、杏仁油相---，还可供作润滑油，与蓖麻润滑油相似。油莎豆油饱和酸20%，油酸64%，亚油酸11%，亚麻油酸2%，不饱和油酸占了jue对多数。
油莎豆
(chufa)又名油莎草、虎坚果（tiger nuts）、油、糖根果、地下板栗或地下核桃等，原产于非洲及地中海沿岸，属禾本科一年生植物。随着人们对油莎豆的深入研究，其又被誉为、高产、综合利用价值---的油、粮多用新型作物，并被列为生物再生生命保障系统（blss）主要粮食作物的候选者之一，在主要作物职能是为乘员提供植物油。当然，油料作物物种有很多，比如花生、芝麻等，那么为何会选择油莎豆呢？
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